西条市の陸上養殖プロジェクト、「サイモン」のサーモンは、脂が適度にのり、さっぱりとした甘みが特徴です。この新しい取り組みは、地域資源を活かした持続可能な食の供給を図っている点でも注目です。新鮮なサーモンを地元から食べられることは、地域経済にも貢献する素晴らしい試みです。
JR四国が愛媛県西条市で手がける陸上養殖サーモンのブランド名「サイモン」が決定しました。全国でも注目されるこの新鮮なサーモンが、来月初めに出荷されることが待ち遠しいです。地産地消の推進や、地域経済の活性化にもつながるこの取り組みが、どのような反響を呼ぶのか楽しみですね。
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@houdou_tvehime脂も乗りつつさっぱりとした甘み 西条×サーモンが「サイモン」に JR四国が西条市で陸上養殖中【愛媛】 fnn.jp/articles/-/964… #愛媛県 #西条市 #JR四国 #陸上養殖 #サイモン #地下水 #ブランド名 #鉄道会社
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@daruyanagi脂も乗りつつさっぱりとした甘み 西条×サーモンが「サイモン」に JR四国が西条市で陸上養殖中【愛媛】 (25/11/24 18:39) youtu.be/4qJhv8S8ylk?si… @YouTubeより ぬれ煎餅よりは将来性ある ( ˘ω˘ )
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@gengetu05JR四国が西条市で手がける陸上養殖サーモン 名称「サイモン」に決定 来月初出荷へ(あいテレビ) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/0cd09…
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