岐阜市民に愛される『更科』の冷したぬき。提供速度10秒の魅力と地元の文化が詰まった一品を紹介。

この『更科』の冷したぬきは、ただの食事ではなく、岐阜市の文化そのもの。地元の人々が積み重ねてきた歴史とともに、みんなに愛されているのが分かります。

10秒で提供されるその早さも、忙しい日常の中での嬉しいポイントです。＜関連する記事＞【岐阜・岐阜市】提供スピードは驚異の10秒！岐阜市民が愛してやまないソウルフード『更科』の冷したぬき - Yahoo!ニュース（出典：Yahoo!ニュース）＜関連する画像＞（出典 メ～テレ タイムライン）（出典 メ～テレ タイムライン）（出典：https://news.yahoo.co.jp/）＜関連する動画＞1928年創業 一日1500杯売れる老舗そば屋【更科】秒速で出て来る鬼旨「冷やしたぬき」（出典 Youtube）＜ツイッターの反応＞ カルパス @izawatw 【岐阜・岐阜市】提供スピードは驚異の10秒！岐阜市民が愛してやまないソウルフード『更科』の冷したぬき(のんある男子の東京ランチ飯) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/expert/article…（出典 @izawatw） yuuki @yuuki54672005 ぎふしんフォーラム行く前に、向かいの更科で冷したぬきを食べた😋 pic.x.com/jOur9WJ9kg（出典 @yuuki54672005） あきら999 @akira999999 岐阜市「冷したぬき天国」の冬季限定メニュー「牛もつ蕎麦」は、プリップリの牛もつが、昆布の旨みの効いた出汁つゆとよく合って美味そう(^-^) +100円で大盛に出来るのはお得で良いねd(^_^o) #PS純金（出典 @akira999999） 黒島 直 @niinanashiki 岐阜市役所〜。

2Fの市役所大食堂で〈冷そば〉たぬき 920円を。人気店のようで開店直後からゾロゾロと職員でない人が続いて入ってきます。

こちらほど冷したぬきはわかめ入り。甘めのきつねとサクサク揚げ玉とが合います。

ご馳走様でした😋 pic.x.com/l2EuMrDAGB（出典 @niinanashiki） maverick_s @maverick_s1977 Bグルハントvol.1367 冷したぬき天国(岐阜市) [冷]さば寿司セット シャキシャキのネギ、サクサクの天かすが岐阜らしい甘辛いお汁を吸って映える。クドすぎないのが良い。

蕎麦はやや細めで冷したぬきのイメージにはないコシが強いタイプ。具が絡み、啜り、食む。

食べ応えが凄い。 焼鯖寿司も美味。

pic.x.com/pXT4znFtkS（出典 @maverick_s1977） maverick_s @maverick_s1977 岐阜らしい甘辛いお汁を吸って映える 冷したぬき天国 [冷]さば寿司セット pic.x.com/DSoM680pMr（出典 @maverick_s1977）