
浅草の老舗とんかつ店では、昭和15年から受け継がれる“薄衣”のとんかつが名物です。軽く歯切れのよい衣と上品であっさりした味わいが特徴で、素材や製法も戦前から変わらず守られています。
特製ダレや加賀野菜の料理、深夜まで営業する飲み処としての使い勝手も魅力の一軒です。

浅草の老舗とんかつ店では、昭和15年から受け継がれる“薄衣”のとんかつが名物です。軽く歯切れのよい衣と上品であっさりした味わいが特徴で、素材や製法も戦前から変わらず守られています。
特製ダレや加賀野菜の料理、深夜まで営業する飲み処としての使い勝手も魅力の一軒です。
出典:https://otonano-shumatsu.com/、(出典 newscast.jp)、https://tetsubunsupply.com/wp-content/uploads/2026/04/003.png、(出典 www.kurahashi-a.co.jp)