福島県郡山市の老舗駅弁店・福豆屋が販売する「海苔のりべん」は、全国の駅弁ファンから高い評価を受ける人気駅弁です。2018年の「駅弁味の陣」では最高賞の「駅弁大将軍」を受賞し、多くのメディアでも“日本一の海苔弁”として紹介されています。
一見するとシンプルな海苔弁ですが、ご飯と海苔、おかか、昆布の佃煮が二重構造になっているのが特徴です。さらに、脂ののった鮭の塩焼きや出汁の効いた玉子焼き、煮物、きんぴらごぼうなど、どのおかずも丁寧に作られており、高い完成度を誇ります。
この駅弁は「忙しい母が愛情を込めて作ってくれたのり弁当を駅弁にしたい」という思いから生まれました。価格は1,300円ですが、その味と品質から高い満足感が得られると評判です。
郡山駅をはじめ福島県内の主要駅や東京駅の駅弁専門店などで販売されていますが、人気のため売り切れることも少なくありません。SNSでも「駅弁の中でもトップクラス」「また買いたい」「料亭の仕出し弁当のよう」といった声が多く寄せられており、見た目の素朴さを超えるおいしさで多くの人を魅了しています。
