高山

口の中でとろける高級和牛の飛騨牛を、ローストビーフとしぐれ煮にしてお寿司にして、駅弁にしちゃいました。ローストビーフを口に入れると、口の中でとろけていき、添付のワサビをつけると、和の味で引き締まります。

関東では、百貨店の催事や東京駅の「駅弁　祭」で売っていることもあります。高山本線に乗ったら、購入必至の駅弁です。