関東地方（駅そば）

立川の「清流そば」が9/30まで休業。駅利用者に愛されるお店の復活を待望する声が多数寄せられています。 立川の「清流そば」が9/30まで休業するとのことで、驚きました。このお店は駅を利用する多くの人にとって、手軽に美味しいそばを楽しむことができる貴重な存在です。早く元気に営業再開して、再び美味しい一杯を味わえる日を待っ...

小山駅の駅そばが復活し、地域の魅力を引き出す素敵なスポットに。訪れる人々に感動を与える。 「いつでも探しているよ」という幸せを感じさせる言葉がピッタリな小山駅の駅そば。復活を機に、地域の魅力がさらに引き出され、訪れる人々に感動を与える素敵なスポットになってほしいですね。 ＜関連する記事＞ 聖地で復活した小山駅そばを「...

駅そばが生まれた背景を知ることで、私たちの食の歴史に対する理解が深まります。軽井沢駅が発祥の地とされることには、一つの魅力的なロマンがありますが、横川駅の歴史的な役割も見過ごすことはできません。今後もこのような新しい議論や発見が、私たちの食と文化を豊かにしていくことに期待したいですね。 軽井沢駅は、立ち食いそばの元祖と...

東京駅の改札の中の駅ナカには、たくさんのお店がありますが、東京駅の改札の中にある駅構内の「早い・安い・うまい」の三拍子が揃った「駅そば」を探してみるとほとんどないのが実態です。ホームにある立ち食いそばはありません。駅そばのチェーン店の「いろり庵　きらく」が、京葉線コンコースにあります。像＞ いろり庵きらく 東京京葉 店...