四国（駅そば）

徳島駅２番ホームの「麺家れもん」がコロナ禍で長期の休業をしていましたが、数年前に復活しました。社会福祉法人カリヨンが経営するそば屋で、障害者の方々が誇りを持って作る名物そばを、ぜひ味わいたいです。　伝統の手打ちによる名物の「祖谷仕立てそば」は、全国駅そばベスト5に入る実力のある美味しさです。冬の季節には、年越しそばの予...