北海道（駅そば）

北海道音威子府村のJR音威子府駅で復活した名物「黒い駅そば」は、2025年度に9か月で約1万1500杯を売る人気となり、2026年度も営業継続が決定しました。運営は竹本修さんが引き続き担い、大型連休前の週末から営業開始予定で、伝統の味の継承を目指します。 ＜関連する記事＞ 【黒い駅そば】JR音威子府駅の名物そば店 今...

JR遠軽駅に立ち食いそばが復活！懐かしい味を列車を眺めながら楽しむ、地域活性化の象徴。ぜひ訪れて！ JR遠軽駅に再び立ち食いそばが登場！懐かしい味を楽しむチャンスが戻ってきました。列車を眺めながら、温かいそばをすすり、思い出に浸る時間は格別です。ファンの愛情が形になったこの復活劇は、地域の魅力を再発見させてくれますね。...

音威子府の「駅そば」が4年ぶりに復活しました！この期間限定の企画は、地元の人々や観光客にとって待ち望まれていたニュースです。駅という交通の要所で味わえるそばの魅力は、北海道の豊かな食文化を象徴しています。皆さんもぜひ一度訪れて、その味を実感してみてください。 「常盤軒」の閉店は、単なる店舗の終了ではなく、地域の食文化...