九州駅弁グランプリで4冠を取った背景には、地元の人々の情熱が息づいています。普通の田舎料理であっても、そこには愛情や伝統が込められています。駅弁ひとつで地域の魅力を発信する取り組みは、本当に素晴らしいと思います。みんなにその味を知ってもらいたいですね！ 九州駅弁グランプリの奪還、15年ぶりの栄冠に喜びが広がります！「か...
九州（駅弁）
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宮崎駅の名物駅弁『椎茸めし』は、知る人ぞ知る名物駅弁です。鶏そぼろと錦糸卵がかかった炊き込みご飯に、肉厚の椎茸が乗っています。宮崎県産の椎茸は、しっかりと煮汁をふくんでいて、甘くてふくよかで、70年以上つぎたしの煮汁でじっくりとやわらかく炊き上がり、絶品です。また、『上等椎茸めし』もあり、二段になっていて、おかずがいっ...
